"polenta" adı verilen yemektir. mısır irmik kullanılarak yapılmaktadır ve karadeniz mutfağımıza özgü mıhlamaya çok benzelen italyan mutfağına özgü bir yemektir.
italyan yemeği polenti de bizim yaptığımız mıhlamaya benziyor
ülkemizde karadeniz yöresinde meşhur olan mıhlama yemeği ile benzerlik gösteren ve mısır irmiği ile yapılan italyan yemeğinin adı polentadır.
mısır irmiğiyle yapılan mıhlamaya benzeyen italyan yemeği polenta'dır. italya'nın en dikkat çeken ünlü yemeğidir .
mısır irmiği ile yapılan ve mıhlamaya benzerliği ile dikkat çeken ünlü italyan yemeği polenta yemeğidir.