0

kağıt kebabı yapmak için kuşbaşı et kullanılır kuzu etinin daha çabuk piştiği söyleniyor ancak benim tercihim dana eti kağıt kebabı için biber havuç domates soğan soğan arpacık soğan olursa daha iyi olur güzelce doğranır hazırlanır yağlı kağıdın içine et ve sebzeler konulur birazcık tereyağı eklenir ve fırında pişene kadar bekletilir kağıt kebabı bu şekilde yapılır.