0

cacık genelde salatalıktan yapılmaktadır. her iki durum içinde ilk olarak salatalıklar soyulur. salatalıklı cacık iki şekilde yapılır. birincisi rendelenerek, ikincisi de salatalıklar dikine şekilde dörde bölünüp, küçük küçük kesilerek hazırlanmaktadır. marul ve salatalığın beraber olduğu cacıkta
marullar ince ince kesilmektedir. kesilen ince marulların yanına salatalık doğranır. yoğurt akışkan hale getirildikten sonra yoğunluğunun azalması için biraz su katılarak tekrar karıştırılır. kesilip hazırlanan malzemeler yoğurda eklenir. daha sonra oluşturduğumuz bu cacığın üzerine zeytin yağı ve kuru nane gezdirilerek süslenir.