yeni menemen hem soğanlı olur hem de sorunsuz olur bu da insanın isteğine bağlı ve insanın sevip sevmediğine bağlı bazı insanlar mesela menemen yaptığı zaman soğanlı sevmediği için soğan koymazlar menemene bazı kişiler de soğanlı sevdiği için soğanlı yapıyorlar ama bazı insanlarda menemeni soğanlı sevdiği için soğanlı yapıyorlar yani bu da insanın tercihidir iki çeşit menemen yapılır.