içli köfte akdeniz bölgesi'ne ait bir yiyecektir diye düşünüyorum çünkü en güzel içli köfte hataylıların yaptığı içli köfteleri bence adana'da da yapılan içli köfte var o yuvarlak ama hataylıların içli köftesi bildiğimiz uzun içli köfte miss miss.
antep urfa antakya gibi yerlerde yapılıyor.. kızartması haşlaması çeşit çeşit yapılıyor işte:))
yani küre olarak değil şu an her yörede içli köfte yapılıyor benim bildiğim kadarıyla içli köfte güneydoğu anadolu yöremize aittir ve diyarbakır şehrimize ait olan bir yemektir.