evde kıymalı pide yani herkesin tarifi başka olabilir ben kıymalı pide evde bu şekilde yapıyorum öncelikle bir kaba 6 tane bardak un katıyorum ve onun ortasını açıp bir yumurta tuz ve maya bırakıyorum ılık bir suyla yavaş yavaş yoğjruyorum ve yoğurduğum zaman az sıvı yağı da altına koyarak o sıvıyağı çekene kadar da o hamuru yoğuruyorum hamurumu mayalamaya bırakıyorum hamurun mayalanma kadar iç harcını 1 büyük baş soğan ufak ufak doğrayıp 2 tane yeşil biber soğanlar pembeleşinceye kadar kızartıyorum ve içine biberleri ekleyip biraz daha kızartıyorum sonra küçük bir kaşık sal domates salçası kıyma harcı ve isteğe göre baharat koyup kaynayana kadar karıştırıyorum iç harcı ve hamurum hazır olduktan sonra hamurları bezeleri ayırıp 10 dakika bekletiyorum ve 10 dakikanın sonunda bir bezeyi alıp elimle açıyorum ve ortasına iç harcı koyarak etrafı böyle üste doğru kayık şeklinde toparlayıp fırına atıyorum.