evde yoğurt yapmak için öncelikle doğal köy sütü alıp tencerede kaynatmak gerekir ardından soğumaya bırakılır ve eli yakmayacak derecede ısıya inmişse bir kase yoğurt eklenir ardından kapağı kapatılıp etrafı bez yardımı ile sarılır belirli bir saat sonrasında eğer üzerine biraz su çıkmışsa olmuş demektir bir gün dolapta beklettikten sonra yenmeye hazırdır.