bana göre yemeğe bi sanat eseri olarak bakan bir insan tarafından keşfedilmiştir veya aklına gelmiştir.adam bi gün demiş yemekler hakkında nasıl sanatsal bir çalışma yapabilirim diye sabah kahvaltıda yediği zeytinler aklına gelmiş ve bahçede gördüğü biberler. sonra demişki; ulan ben bunlarla bi şeyler yapabilirim demiş ve ortaya böyle bağımlılık yapan enfes bir sanatsal zeytin ortaya çıkarmış.(bu bilgilerin tamamı kendimcedir.)