bu tarif sakin gözünüzü korkutmasin efsana lezzetli ve kolay bir tariftir
malzemeler
1 paket spagetti makarna
250 gram dana kıyma
3 dış sarimsak
2 adet kuru sogan
2 adet havuc
3 adet buyuk boy sulu domates
1 bucuk yemek kasigi salca
tuz
karabiber
sivi yag
yapilisi
öncelikle bir tencede suyu kaynatiyoruz kaynayan suyun icerisine bir miktar yag ve tuz atip spagettilerimizi hasliyoruz
makarnamiz haslanirken soganimizi soyup rondada cekiyoruz havucumuzu da soyup onu da rondoda cekip sivi yag ile kaviriyoruz uzerlerine kiymayi da ilave ederek kavurmaya devam ediyoruz sarımsakları da incecik dogradiktan sonra uzerine ekliyoruz sonra salcamizi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz onlar kavrulurken domateslerin kabuklarini soyup rendeden geciriyoruz tavamiza domatesimizi de ekleyip 1 cay bardagi kadar suyu ekleyip 25 dakika kadar kaynatip kavuruyoruz
pistikten sonea haslanip suzdugumuz makarnamizin uzerine sosumuzu dokerek afiyetle yiyoruz
afiyet olsun
spagetti anladımda bolonez pek fazla anlamadım spagetti makarna diye biliyorum ve uzun makarna dır yapılışı çok kolay ve çok lezzetli bir makarna çeşididir spagetti bir paket spagetti alıp ikiye bölecek sin bir tencerede kaynar suyun içine atıp tencerenin içinde biraz yağ biraz tuz bırakıp spaketi ile birlikte kaynayacak spagetti kaynadıktan sonra süzgeçten süzülerek isteğe göre salçalı da yapılabilir peynirli de yapılabilir sade de yapılabilir yani her çeşit spageti yapılır ve güzel ve lezzetli vardır.