kemalpaşa tatlısı için kullanılacak malzemeler şunlardır;
bir tane yumurta
bir çay bardağı yoğurt
bir çay bardağı sıvı yağ
bir su bardağı irmik
bir paket vanilya
bir paket kabartma tozu
bir su bardağı un
kemalpaşa tatlısı şerbeti için;
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
kemalpaşa tatlısının yapılışı şöyledir;
karıştırma kabının içine bir tane yumurta ve bir çay bardağı sıvı yağ koyun.yoğurt ilave ederek üzerine bir su bardağı irmik ,bir paket vanilya ,bir paket kabartma tozunu ekleyin. daha sonra onu da azar azar ilave ederek karıştırmaya başlayın. hamuru elde yapışmayacak şekilde yoğurun. hamura ceviz büyüklüğünde top haline getirin ve fırın tepsisine koyun. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 25 dakika kadar pişirin. daha sonra önceden hazırladığınız soğuk şerbeti dökün.şerbeti çekinceye kadar bekleyin ve üzerine hindistan cevizi serperek servis edin.
afiyet olsun . :)