çünkü böylelikle tatlıların tadının yerinde olması sağlanır ve tatlı bizi çok fazla bayacak şekilde olmaz.belki de şekeri fazla kaçıran aşçılar bunu dengeliyorlardır.
çoğu tatlı çeşiti vardır bazılarına az tuz atılır bazılarına atılmaz atılan bazı tatlılar için diyeceğim tek şey çünkü tatlı adı üstünde :)