rahmetli münir özkul ve adile naşit'in klasik atışması'na bizlerde dahil olmalıyız;)
turşu suyu kesinlikle sirkeden yapılır diye biliyorum
biz ev yapımı turşulara sirke koyuyoruz güzel oluyor limonlu denemedik
turşu suyunu yaparken genelde sirkeyi tercih ediyoruz şimdiye kadar sirkeden yaptık tursularimizi limon denemedik
turşu suyu. ikisinden de yapan var. bazı insanlar ikisini bile atıyor yani. allah rahmet eylesin adile naşit, münir özkul tarsitdi. :))
turşu isteğe göre liman ve sirekeden yapılır ayrıca en önemlisi yapımında kaya tuzu kullanılmasıdır