ph değeridir arasındaki fark. 0-7 arası ph bulunanlar asit, 7-14 arası olanlar ise baz
turnusol kağıdında asit kırmızı baz ise mavi renk vermektedir
asitlerin phsı 7 sen küçük bazların 7 den büyük asitler ekşimsi tar verirken bazlar acı tat verir