kabak tatlısı yaparken dikkat etmemiz gereken noktalar şunlardır ,
kabaklar doğranır, üzerine şeker ilave edilir ve biraz bekletilir. kendiliğinden sulanır ve bu su ile pişirilmeye başlanır. isteğe bağlı olarak fırına konulabilir, ceviz eklenebilir, tarçın eklenebilir, vanilya eklenebilir.