potasyumun görevleri hayati minerallerden birisidir hücre duvarının içinde bulunmaktadır su dengesinin oluşmasında yardımcı olmaktadır sinir sistemindeki mesajların iletilmesinde görev almaktadır. eksikliğinde görülen olumsuzluklar kas zayıflığı sinir güçsüzlüğü fazlalığında görülen etkiler kalp atışlarında düzensizlikler kas güçsüzlükleri zihinsel yorgunluk soğuk deri potasyum alabileceğimiz besinler yumurta balık süt havuç enginar zeytin tahıl baklagiller