turp bitkisi derken turp otu diyorsunuz herhalde.turp otunu haşlarız, üstüne zeytin yağı limon biraz tuz çok güzel olur.hatta iyi meze olur rakının yanında.turp otunu birde kavurabiliriz.soğanlı acı biberli.diğer turpları ise salatalarda veya sade olarak üzerine limon sıkarak yiyebiliriz.vücudumuz için çok faydalı besinlerdir.