tereyağı mutfaklarda ev hanımlarının vazgeçilmezidir. her yemeğe yakışır ve lezzet katar. tereyağının faydaları da vardır zararları da vardır. öncelikle tereyağının faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:
- vitamin ve mineral kaynağıdır. tereyağı a,e ve k vitaminlerini bünyesinde barındırmaktadır.
- bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. bu sayede hastalıklardan daha iyi korunuruz.
- kanserle mücadelede etkili bir besindir.
- vücudu temizler.
- mikropları öldürür.
- kemikleri güçlendirir.
- bağırsakları temizler.
- beyni besler.
- obeziteyi engeller.
tereyağının zararları: fazla kullanımda mideyi bozar ve yağlanma yapar.