profesör dr vedat milor 10 ekim 1955 tarihinde istanbul'da dünyaya gelmiştir. vedat milor çok önemli ve tanınan bir gurmedir. değişik mekanlarda takmış olduğu yemek ve şarapları lezzetlerine ve yapılış şekillerine göre eleştirmektedir. kendisi burma olaraktan olsa bile gerçekten oldukça yüksek derecede eğitimler almış önemli bir akademisyendir de aslında.
aslında ilk olarak boğaziçi üniversitesi'nde okumuş ve burada ekonomi bölümünü çok yüksek bir başarı ile tamamlamıştır. sonrasındaysa eğitimine londra ekonomi okulunda devam etmiştir. doktorasını ise sosyoloji alanında ve kaliforniya üniversitesi'nde yapmıştır. bir dönem dünya bankası'nda da çalışmıştır. sonrasında ise brown üniversitesi'nde asistan profesör görevi ile sosyoloji alanında eğitim vermeye başlamıştır.okuduğu okullar bu kadarla da sınırlı kalmamış ve stanford üniversitesi'nde de hukuk eğitimi almıştır.eğitim gördüğü okulda ise başarılı bir şekilde okulunu bitirdikten hemen sonra doçent olarak hukuk alanında da eğitim vermeye başlamıştır. kendisi son olarakta koç üniversitesinde uluslararası ilişkiler dersi vermiştir. yani bilindiği üzere bu adam sadece yemekler yiyerek eleştiren bir gurme olmaktan öte birçok alanda eğitim almış eğitimlerini çok yüksek başarılar da bitirmiş aynı zamanda almış olduğu eğitimler üzerine derslerde verecek dereceye gelmiş önemli bir kişiliktir.
pr de vefat mikro usta gurme ve eleştirmendir ve aynı zamanda gezgindir
profesör doktor vedat millor usta bir gurmedir ve eleştirmendir