doğal ve natürel olan bitki canlı organizmalar ile insan veya bitkilerin temel yapısını inceleyen doğada bulunan maddeler ile kimyasal birleşim lerin denenerek yapılan bir kimya dalıdır
hayat belirtilerinin temeli olan kimya ayak sonlarını ve canlıların kimyasal yapısını inceleyen bilim biyokimya biyoloji meselenin aydınlatılması için organik ve anorganik kimya fizik on kimya fizikyoloji biyoloji ve mikrobiyoloji bilim dallarından da faydalanır bu bakımdan biyokimya canlı organizmalar sistemi içinde bulunan proteinler karbonhidratlar yağlar lipitler gibi organik maddelerle vitaminler ve hormonlar inceler klasik bir tarife göre biyokimya canlı organizmaların kimyasal yapısının ve hayatın devamı boyunca canlının içinde meydana gelen kimyasal olayları konu olarak ele alan ve inceleyen bir bilim dalıdır tıp ve sağlık bilimleri nde kabza mal kapsamına alan biyolojik bilim çok karmaşık ve komplike problemler içermektedir bir biyokimyacının çalışma alanı nedir diye soracak sorulacak olursa biyokimyacı kimyasal fiziksel ve biyolojik araç ve yöntemleri kullanarak canlı organizmanın yapısını ve hayatın devamı boyunca vücutta meydana gelen kimyasal değişimleri ortaya çıkarmak ve açıklamak için çalışan araçlarımız araştırmacılara denir biyokimya oldukça genç bir bilim dalı olup başlangıcından bugüne kadar yaklaşık 150 yıl gibi kısa bir zaman geçmiştir