adana iline has bir yemek diye biliyorum. ama güneydoğu bölgesinde de yapılıyor. şırdan yemedim ama mumbar yedim. diyarbakır lı bir komşum yapmıştı, bağırsağın içi pirinçli içle doldurmuştu. güzel lezzetliydi. işkembeyide doldurmuş iple dikmişti .
şırdan adana nın yemeğidir içine pilav doldurulur güzel bir yiyecektir her hayavanda bir tane bulunur hayvanın birinci midesidir
01 plakasi ile tabi ki de adana dir diye düşünüyorum
tabi ki de adana. her köşe başında sırdan bulmak mümkün. filmi bile çekilmişti adana yolunda. çok hoş bir filmdi bence tamamen şırdan üzerine kurulu bir filmdi ve oldukça komikti. çılgın serkan karakteri, k.o.m.a isimli aracı :) ve serkanın cıncık gibisin şarkısı çok hoştu.