bu sorunuzun cevabı zevke göre de değişebiliyor. yani hellim peyniri olduğu gibi tulum, kaşar peynirleri de var. fakat geniş açıdan peynirden bahsediyorsak, tazeliği, içerisinde bulunan maddeler, tarihi, nerede yapıldığı ve nasıl bir ortamda yapıldığı oldukça önem taşıyan etkenlerdir. bunlara dikkat ettiğiniz takdirde lezzet standartı da oldukça artıyor.