kubey veya kübey hatun diye geçen kişi türk mitolojisinde oldukça ünlüdür. altay türklerine göre ağaç, ulu ananı yaşadığı yerdir göğüslerinden ise kahramanlara süt verildiği bilinmektedir. ağacın kökünden hayat suyu akardı. mitolojik bir ağaç tasviridir kubey hatun. alt kısmı ağaç üst kısmı çıplak ciddi bakışlı ve orta yaşlı bir kadındır.