bizim kültürümüzde sabah kahvaltısında çay içilir. sağlık açısından önerilmez ama artık kalıplasmış yapacak birsey yok. haşlanmış yumurta yahut tavada yumurta yapılabilir. genelde tavada yumurtaya sucuk eklenir. zeytin de olmazsa olmazdır tercihen yeşil ve mutlaka zeytinyağli ve limonlu bazen kekik de ekleyerek tercih ederiz. başka bir olmazsa olmaz mayali ekmek, lavas ekmeği de olabilir. köy peyniri ya da beyaz peynir tercih edilebilir. domates salatalık ona eşlik eder. tercihen patates biber kızartması üstüne bir de domates sosu yapılırsa mis. kalori faciası bir kahvaltı kültürü:)
haşlanmış yumurta veya tavada yumurta ,zeytin türleri,peynir çeşitleri,salam,sucuk gibi yiyecekler ve portakal suyu ya da çay . bunların dışında patates kızartması veya hamur işleri olan simit , poğaça veya börekte olabilir.