şerbet; şeker,şu ve bir kaç limonla yapılan genelde hamurlu tatlıların üzerine dökülen bir çeşit sividir. bir de çeşitli bitki ve baharatlar hazırlanan ikram edilen bir çeşit içecektir.
şerbetin birçok türlüsü vardır örneğin;şerbetli tatlılar yaptığımızda öncelikle şeker ve su miktarını ayarlayıp ocağın üzerine kaynamaya bırakırız ve biraz katılaşır üzerine de biraz birkaç damla limon sıkılır işte buna şerbetlenir ve tatlıların üzerine dökeriz farklı şekilde içilen şerbetler de vardır.
baklava şekerli şeylere dökülen şeydir şeker ve sudan oluşur
şerbet , çeşitli bitkilerden yapılan şekerli ve özel günlerde ikram edilen bir içecek türüdür.