ohut ile yapılan yemekler saymakla bitmez, humus, pastırmalı nohut yemeği, falafel, vs. ama bana göre güzel anamın yaptığı artık karımın da yaptığı nohutlu mantıdır ki efsanedir. güzel bir tarif bulup denemenizi tavsiye ederim.
nohut ile yapılan yemekler,
nohut yemeği
nohutlu pilâv
aşure