üçüncü mustafa dönemi 1757 ile 1774 arasındadır. bu zamanda lehistan ve rusya ile sorunlar yaşanmıştır. ruslar bu zamanda eflak, boğdan, kırım'ı işgal ettiler. lehistan toprakları osmanlı, rusya ve prusya arasında paylaşılmıştır. bu zamanda yapılan en önemli yenilikler yani ıslahatlar şunlardır: deniz mühendishanesi kuruldu. başına baron de tott getirildi. sürat topçuları birliği kurulmuştur. topçuların hareket kabiliyeti yükseltilmiştir. müneccimlerin görüşü alınmıştır. istihkam sıbayı yetiştirmek için "köprücü sınıfı" oluşturulmuştur.