biri menengeç değilmi diğeride normal urfada olan antep fısıtğı
tatları bile farklıdır, antep daha yeşil ve daha tombul ve kabuğu daha sarıdır,!
aralarında iyilik ve ufaklık farkı vardığı ve kabul inçe kalın farkı vardır.
antep fıstığı daha lezzetlidir ama siirt fıstığı daha iricedir.
siirt fıstığı daha iridir. bana göre antep fıstığı da daha lezzetlidir.
antepte fıstıkçılarda kalite ve iriliğe göre sınıflandırılıp ayrılmış çok değişik fıstıklar bulunuyor. yani aslında iki ilin fıstıkları da kendi içinde tamamen aynı olmayabiliyor.
-antep fıstığı daha küçük siirt fıstığı daha büyüktür
-antep fıstığının aroması daha yoğun siirt fıstığının daha azdır
-siirt fıstığının kabuğu daha yumuşak antep fıstığının ki daha serttir.