hücrelerin hasar gören dnaları nasıl koruduğunu ve genetiğini koruduğunu haritalandırarak anlattığı çalışması ile 2015 yılında kimya dalında nobel ödülünü almıştır. ülkemizin kimya dalında ödül alan ilk bilim adamıdır. edebiyat alanında ödül alan orhan pamuk'tan sonra nobel alan ikinci türktür.
aziz sancar kimya alanında yaptığı çalışmalarla nobel ödülü kazanmıştır