gaziantep ilinin tarihi çok eski yıllara dayanır. hititler'den günümüze kadar bir çok tarih yaşamıştır.böyle olunca ilin her yeri tarih kokuyor. bunların başında düllük köyü karkamış harebeleri gelir.rum kale roma'lılardan kalma bir kaledir.tarihi ipek yolu üzerinde bulunan gaziantep'de bir çok han vardır.mecidiye hanı, tuz hanı ve anadolu hanı bunlara örnektir.gaziantep kalesi ise romalılar tarafından yapılmıştır.dünyaca meşhur zeugma müzesi de bu ilimizdedir.arasta çarşısı bakırcılar çarşısı halen faaliyet gösteren yerlerdir.ayrıca baklavası da harikadır.
gaziantepte birçok tarihi cami var, bakırcılar çarşısı sonra zeugma müzesi gibi pekçok gezilesi ve görülesi yer var.
gaziantep hititlerin yaşadığı bir şehir onlara ait tarihi eserler mevcut bu kadar :)