barahat yolu hindistan başlayarak iran körfezi ırak üzerinden iskenderiye ulaşan yoldur. baharat üreten ülkelerin baharat satışı yapmak için yaptıkları yoldur.
baharat yolu, eski çağlarda uzakdoğu'yu, batı'ya bağlayan ticaret yollarından biriydi. bu yola "buhur yolu" da deniyordu.
bu yolu ele geçirmek için osmanlı devleti çok kan dökmüştür. en sonunda bu yolu ele geçirmişler ve bu yolu ellerinde uzun süre tutmaları coğrafi keşiflerin başlamasına yol açmıştır. bu yolun 2 kolu vardır. biri ipek yoludur. diğeri ise hindistan'dan başlayıp, yemen'de som bulurdu. baharatın buradaki yolculuğu 2 yıl alırmış.