bence ikisi de illa yuvarlaktır diye birşey yok al malzemeyi evde kare fırın tepsisinde yap pizzay8 noldu al sana kare pizza:)ayrica lahmacunu yuvarlak degilde uzun ince de yapıyorlar ..
bilmiyorum ,ama yuvarlak daha iyi hani berlkide üstündekiler dağılmasın diye mi acaba yoksa yuvarlak yakıştığı için mi ? nereden bileyim ben neden daire nimettir. yani öyle olması gerekiyor demekki. :))
hamur açılırken ona düz şekil vermek zordur. ayrıca şekiillete fazla takılmamak lazım. önemli olan yemeğin tadı.