karadenizimizin herşeyi meşhurdur ama en çok su böreği ev makarnası keşkek i ni bilirim kaynanam sağolsun :)
ordu karadeniz'in en güzel illerindendir. birçok farklı yöresel yemeği vardır. bunlar: mısır yarmalı aş sarması, sakarca kayganası, kabak kavurması, pezik mücveri, taze fasulye kayganası, taze fasulye turşusu, soslu patlıcan, keşkek, pancar diblesi, fasulye diblesi, fırın fasulyesi, galdirik kavurması, etli pancar sarması, pancar döşemesi, pancar kavurması, pancar çorbası, içli tava, hamsi buğulama, mısır çorbası, kabak çorbası, ısırgan çorbası, hamsi köftesi, su böreği, ev makarnası, yufka böreği, kabak tatlısı, aşure, un helvası gibi yöresel lezzetleri vardır.