sobalar ocakların üstü kapatılıp pişirme sistemleri gelistirilirken daha çok güney avrupada su ısıtma ve yıkanma suyunun ısıtılması sorununu çözmek için üretildi ama ocaktan bağımsızlaşan gerçek sobanın mucitleri kuzeylilerdir iskandinav ve rusyada en fazla ısının elde edilmesine yarayan demir levhalar asilmış uzun boru ve bacalar kullanilmışken ilk dokme demir ızgarası bulunmayan bir kutudan olsada 1642 de abd de yapılmıştır.