saf maddeler element ve bileşiklerden oluşmaktadır. saf maddelerin özelliklerini şöyle sıralayabiliriz:
-saftırlar.
-aynı tür taneciklerden oluşurlar.
-homojen bir yapıya sahiptirler.
-fiziksel yöntemlerle daha basit duruma getirilemezler.
-belli bir kütleleri vardır.