simurg kuşu diğer adıyla zümrüd-ü anka kuşudur. pers yani doğu mitolojisine ait bir efsanedir. türk mitolojisinde tuğrul kuşu diye bilinmektedir. bu kuşun öleceği zaman bir ateş çıktığını kendi kendisini yakıp sonra tekrar canlandığı söylenmektedir. mistik kuştur. efsaneye göre. zümrüd-ü anka kuşu kuşların başıymış yani en bilgesi imiş, bilgelik ağacında yaşarmış, her şeyi de bilirmiş, kuşların hepsi ona itaat eder ve kendilerini kurtaracaklarına inanırlarmış, ama onu gören hiç olmamış sadece öyle bilinirmiş simurg kuşu. simurg hiç kendini göstermeyince ve onu göremeyen kuşlar kuşkulanmaya başlamış içlerine kurt düşmüştür. acaba böyle bir kuş var mı yok mu? diye. sonra umutlarını kesmişler. bu sırada bir kuş sürüsü kaf dağından geçerken simurg kuşuna ait bir tüy bulmuşlar. kuşun yaşadığına inanınca tüm kuşlar toplanıp isteklerini ve şikayetlerini yerine getirmeleri için onun yanına gitmeye karar vermişlerdir. ama bu kuşa ulaşmak için tam yedi vadiden geçmeleri gerekiyormuş. dipsiz ve korkunç olan vadilerden geçmek oldukça zormuş. bu vadilerin her biri diğerinden daha zormuş. vadilerin isimleri:
1.istek
2.aşk
3.marifet
4.istisna
5.tevhid
6.şaşkınlık
7.yok oluş vadileriymiş. her vadiden geçtikçe kayıplar çoğalmış, zümrüd-ü anka'ya giden kuşlar azalmaya başlamıştır. yedinci yani yok oluş vadisine varınca bir bakmışlar ki kuşların sayısı otuza düşmüş ve simurg'un otuz kuş demek olduğunu öğrenmişlerdir. yani o otuz kuşun her biri birer simurgmuş ve aradıkları aslında simurg değil kendileriymiş. her zorlu yolu aşıp simurg'a ulaşan kuşların kendileriymiş. kendine yapılan bir yolculuğun efsanesidir.