aksaray ili incesu köyü güzel şirin bir köydür. 2.000 yakın nüfusu vardır. halkı genellikle çiftçilikle uğraşır. köyün gençler ise genellikle köy dışında daha doğrusu il dışında başka yerlerde çalışmaya girmiştir. köyün tam ortasında yıllardır akan bir çeşme vardır. bu çeşme hiç eksilmemiş yıllardır akar durur. köy genel olarak yeşil ve ağaçlarla dolu, bahçelerle süslü bir yerdir. birçok yaylası bulunmaktadır. köy halkı genellikle yaşlı nüfustan oluşmaktadır. daha çok buğday, arpa ekim’i yapılmaktadır. yer yer şeker pancarı ve ayçiçeği ekilidir. ayrıca köyün girişinde boz toprakların üstünde güneş ışığından faydalanacak şekilde elektrik panelleri bulunmaktadır. bu elektrik panelleri elektrik üretmektedir.