0

benim rikrime göre bir oteldeki yönetim şeması şöyle olmalı;
ilk olarak otelin müdürü olmalı
ikinci olarak otelin işlerinde sorumlu birisi olmalı.
üçüncü olarak otelin mutfak elemanları ve şef olmalı. bilgili ve iyi bir aşçı, şef ve komi olmalı.
iyi ve işten anlayan,servisi yapacak garsonlar olmalı.
otelin lüks oluşuna göre , bazı meslekler grupları da olabilir.
mesela, yüzme havuzu varsa yüzme hocası olabilir. bu örnekleri daha da çeşitlendirebiliriz.
bulaşık bölümünde bulaşıkçı çalışanlar olmalı.
en son olarak ortamı temiz tutacak olan temizlik görevlisi olabilir. benim düşüncelerim arasında olan fikirler bunlar.