yemeğine göre değişir. tabi bir de pişirme şartlarına. örneğin bende eski tıp emektar düdüklü tencereler olduğu için nohut fasulye gibi haşlama yoluyla pisen yemekleri bir saatte pişiriyorum. yine fırında tavuk yaparken ortalama 50 dk, bütün tavuk atarsam bu süre bir saati de biraz geçer. onun dışında günlük yapılan yemekler çeşitlerine göre 25-40 dakka arasında pişer. örneğin çok sevdiğim fellah köfteyi hazırlayip yoğurup şekil verip haşlamak ve sosunu yapmak servis etmek 45 dakika sürüyor. yapacağın yemeğin miktarı da önemli. örneğin bir tencere yaprak sarması pişirme süresi ile iki saati bulabilir. en uzun süren yemek yaprak sarmasıdır.