ev baklavası yapmak için öncelikle baklava hamuru hazırlamamız gerekir bunun için yoğurt yumurta kabartma tozu süt ve un güzelce yoğrulur içine birazcık gevrek olması için sirke katılır hamur dinlendirilir ve minik minik parçalara ayrılır yaklaşık 60-70 parçayı ayırabilirsiniz hamuru sonra her bir parça onlu gruplar halinde açıları ve üst üste konur daha sonra bu hamur büyütülür nişasta yardımı ile açarsanız daha kolay ve daha gevrek bir tatlı elde edersiniz açılması da nişasta ile daha kolay olacaktır daha sonra onda onda açtığınız bu bezeleri aralarına ceviz koyarak fırına tepsisine seversiniz aralarına ceviz koymayı ya da fındık koymayı unutmayın antep fıstığı da koyabilirsiniz n son katını koyduktan sonra tatlı mısın istediğiniz şekilde kesersiniz ve üzerine eritilmiş yaklaşık 300 gram kadar tereyağı dökerseniz ve fırında pişirirsiniz daha sonra da şerbetini hazırlayıp ddökersin iz.