a sporun doğal formlarından biri oğlana fosfat önemli unsurlarından biri olarak karşımıza çıkar mineraloji ve jeolojide fosfat fosfat iyonları içeren bir kaya veya cevher anlamına gelir. fosforik asidin tuzu yada esteri olarak tanımlanır. doğal olarak çok sayıda çeşidi bulunan fosfatlar organik yarı organik ve mineral fosfatlar olarak segmente edebilirler. fosfat fosforik asidin meydana getiren katyon köküdür. fosforik asidin tuzu yada esteri olarak tanımlanmaktadır. fosfatlar birçok fosfat mineralin de ihtiva edilen fosfor elementinin doğal bir oluşumudur inorganik fosfatlar tarım ve sanayide kullanılmak üzere fosfor elde etmek üzere üretilir. fosfatın kimyasal sembolü" 4 po 3'tür. fosforik asidin meydana getiren katyon kötü olan fosfat bir fosfor 4 oksijen atomunda meydana gelir 3( eksi) yük taşır. gıda da oldukça fazla türü bulunmaktadır kimyasal olarak değişik bileşik kümeleri oluşturabilirler. fosfatın ana maddesinin meydana getiren fosfor elementinin atom numarası 15 atom ağırlığı 30.97 olan fosfor periyodik tablonun 5. grubunda bulunmaktadır. oksijene olan aktivitesinin çok yüksek olması nedeniyle lipofil bir elementtir.