el yapımı çikolatalar... isviçre de genel olarak fabrikasyon yapımı çikolatada iddialıdır. ancak belçika el yapımı konusunda rakip tanımaz. katkı maddesi içermediği için bu lezzetin dünyada eşi benzeri yoktur.
dünyada en çok bilinen çikolata markalarından olan godiva'nın merkezi de brüksel'dedir. 1926 yılından beri hizmet vermektedir
belçika'nın çikolatadaki başarısını sürdürmesinfe en önemli nedenlerin başında kaliteden ödün vermemeleri geliyor. hatta bu durum ülkede çıkan yasa ile kontrol ediliyor. üreticiler sürekli denetim halinde. işlerine böylr hassas yaklaştıkları için de başarıyı şansa bırakmıyorlar.