0

ben çok severim. gerçi genel de yemek ayırt etmem pek bütün yemekleri severim sadece bulgurla çok aram yoktur. yoktur derken onu da seçerim olunca yerim. boş bulgur pilavını sadece pek sevmiyorum. oda yağsız tuzsuz geliyor, o yüzden. meyhane pilavı bambaşka bir şey benim için özellikle salçalı ve domatesli yemekleri ayrı seviyorum. meyhane pilavının en önemli özelliği bence içerisinde tereyağı olması. tereyağı gerçekten en önemli özelliği meyhane pilavının. biberi de hafif acı olursa değmeğin o yemeğin tadına. bulgur pilavının güzel olmasını istiyorsanız eğer sadece tereyağı kullanın ve mümkün olduğu kadar yağını bol koyun. annemin güzel bir sözü var bulgur yağın için de yüzerse o pilav güzel olacak demektir diye.