lonca teşkilatının hangi devlet zamanında olduğunu tammet bilemiyorum selçuklu ya da osmanlı olabilir ama bir nevi ahilik teşkilatına benzer tarafları olduğunu biliyorum esnaflar arası dayanışma esnaf eğitimi esnaf ahlak kuralları bunun yanında esnafları koruyucu tedbirler ahlaka da kurallara uymayan esnafların cezalandırılması gibi misyonlar üstlendiğini biliyorum bir nevi bugünkü mesleki birliklere benzer bir yapıları var ama bugünkü mesleki birliklerinde lonca teşkilatı zamanındaki düzenle uzaktan yakından alakası olduğunu düşünmüyorum
lonca teşkilatı osmanlı devleti zamanında yaşayan esnafların oluşturmuş olduğu dayanışma birliğidir. her esnafın loncaya kayıtlı olması gerekliydi. osmanlı devletinde dükkan açabilme belgesine gedik adı verilirdi. gedik alabilmek için de bazı şartları yerine getirmek gerekiyordu. usta çırak ilişkisi vardı. ürünleri kontrol edebilme yetkisine sahipti. narh sistemi uygulanarak ürün fiyatları belirlenir bu şekilde haksız kazanç da engellenmiş olurdu. lonca teşkilatı üyelerine kredi verirdi, onlara destek olurdu.