ayhan ulubelen 20 ağustos 1931 yılında istanbul'da doğmuş türkiye'nin önde gelen kadın analitik kimyacılarından biridir. 1986 ve 1990 yılları arasında türkiye'yi temsilen nato bilimsel komitesine seçilerek çalışmalar yapmıştır. 100 kadar bitki ekstresini inceleyerek antikanser etkili bileşenler üzerinde çalışma yaptı. ancak elde ettiği sonuçların çok toksik olduğu tespit edildiği için çalışmaları ilaç aşamasına gelemedi. amerikan eczacılık birliği tarafından 1962-63 ve 64 yıllarında genç bilim insanı ödüllerini aldı.