1

offf eşimin ve benim en sevdiğimizdir.. lakerda..
torik dediğimiz palamut balığının palazlanmışından yapılır .
torik ve palamut balıklarının tuzda bekletilmesi ile yapılan meze..
yaklaşık 15 gün sürer yapması da.
kırmızı soğan ve rakıyla süper gider.
somon fümeden sonra bence balığın en lezzetli halidir.

0

dilim dilim kesilerek yapılan yemeğin adi lakerda