gaziantepin baklavası meşhur hemde fıstıklı yapıyorlar en sevdiğim
gaziantep baklavasiyla meshur ilimizdir.bol antep fistikli
gaziantep tir .ama aklima her sefr baklava çalan çocuklar gelir
baklavası ile ünlü şehri gazianteptir . ama şanlıurfa şehrininde baklavası da ünlüdür.
gaziantep baklavasıyla haklı bir üne sahiptir.40 kat yufka açılarak yapılır.tereyağı ve fıstık bolca kullanılır.yufkaların çok ince olması lezzetini arttırır.baklavacilık bu kentte sektör haline gelmiştir.öyle ki;bu baklavanın tadını doğru katmanlarda alabilmek için nasıl yenmesi gerektiğini bile söylerler.ben üst pek sevmem.genellikle alt bölümünü yemeyi tercih ederim.
baklavası ile bilinen ilimiz gaziantep tir.