kayseri'nin mantısı, pastırmasi,yağlaması, yoğurt kebabı.orman kebabı meşhurdur.
kayseri diyince en başta akla tabi ki mantı ve pastırma gelir ama bunların yanı sıra yağlama kurşun aşı pöç gibi yöresel lezzetleride mevcuttur.
ben doğma büyüme kayserili biri olarak, yöreme ait yemekleri yazayım.
yağlama diğer ismi şebit
pastirma, sucuk, sucuk içi
mantı,
arabaşi çorbası
sıkma, diğer adıyla yeşil mercimekli köfte.
develi ilçesinde , civikli
yahyalı ilçesinde , öfelemeç, yufka küçük parçalara ayrılıp, bir tava içerisine sıvı yağ konularak ve son olarak yumurta kırılarak yapılan yemek türü.
kayserinin mensur yiyecekleri arasında manti vardır mesure başarı mantısı pastirmasida mazurdur ve pastırma ile yapılanan yemeklerde mesurdur
kayserinin en meşhur yiyecekleri mantı, pastırma,çemen,sucuk, tur.hepsi güzel yiyeceklerdir.
kayserinin meşhur yiyeceği mantı ve pastırmadır
kayseri denince akla hemen onun adı gelir mantı mantı ha unutmadan pastırmasıda meşhurdur kayserinin.
kayseri denince akla hemen onun adı gelir mantı mantı ha unutmadan pastırmasıda meşhurdur kayserinin.
kayseri yiyecekleri ün yapmış bir şehirdir. bu şehirin yiyecekleri şu şekildedir. mantı, pastırma gibi yiyeceklerde türkiye'de önce bir şehirdir
kayserinin meshur yiyecegini tam bilmiyorum ama kayseriye gidip gelen arkadaslar hep pastirma getiriyor sanirim pastirmasi meshur
-kayseri yağlaması
-kayseri mantısı
-pastırma
-kurşun aşı gibi.
kayseri'nin en meşhur yiyeceği tabi ki pastırma. seviyoruz ailecek.