dünyada ve türkiyede gıda bakımından büyük önemi olan buğday üretiminin türkiye deki üretim yapıldığı yıllara baklıldığı zaman 2000 yılında 92 milyon dekar 2017 yılında 77 milyon dekar alanda buğday ekimi yapılmıştır yine aynı dönemde 49 milyon ton buğday ithal edilmiştir ve karşılığında 13milyar dolar ödemiştir 2019 yılının ilk yarısına bakılacak olursa 3milyon ton buğday ithali yapılmıştır ve 634 milyon dolar ödenmiştir türkiyenin ortalama buğday verimi kuru sulu 277 kg/dekar dır
ülkemiz 10. sıradadır buğday üretiminde bence başarılı denebilecek seviyedeyiz
türkiye dünya genelinde buğday üretiminde 10 sıralar da yer almaktadır.
ülkemiz dünya buğday üretim sırasıda 10. sıradadır