ilk önce mantarların kabukları soyulur ve limonlu suda bekletilip doğranır.bir tavaya yağ ekleyip soğanları ve sarımsağı doğrayıp ekliyoruz.kavrulunca salça eklenip doğuranılan mantarlar ve biber eklenir.kapagi kapatılıp pişene kadar bekletilir baharatlar eklenir ve ocaktan alınıp servis edilir.
bilmiyorum ben bir erkeğim yemek pişirmekten anlamam