bayat olmamasına ve canlı gözükmesine eğer bayatsa zehirlenme oranı artar
tazeliği ne bakarım pullarının parlak olmasına gözlerinin parlaklıgına dikkat ederim :)
tazekiğine dikkat ediyorum. gözleri canlı mı pulları parlak mı solungaç kısmı pembe mi kırmızı mı ona bakarım zaten kokudan da anlaşılıyor eğer sık balık yiyorsanız anlarsınız. neyse ki benim balıkçım var sağolsun asla kötü balık vermez çoktur hamsi almaya gidip abla ben sana şu balığı vereyim bugün hamsi alma dediği. bence balıkçı da çok önemli.
benim bildigim gozlerinin parlak durmasi derisinindr parlak durmasi ve kanli olmasi kan renginin de bulanik olmamasi
gözlerin parlak olmasına derinin parlak olmasınına solungacların kırmızı olmasını